Microgreens by Axy (Sc Axy Funny Workshop Srl) este o companie tanara, initiata in 2021, care a cumparat o franciza 100% romaneasca, s-a pus pe invatat si experimentat.

Microgrees by Axy livreaza verde, prospetime si frumos in Galati, dar si in Braila. Comenzile sunt preluate - de regula - cu 2 saptamani anterior, se planteaza special pentru fiecare client in parte, apoi totul devine obicei.

Microgreens by Axy livreaza saptamanal catre restaurantele galatene si brailene de fine dining , ballroom-urile de evenimente si celor care sunt consumatori de produse bio, naturale, cu beneficii multiple.

MICROPLANTELE  sunt plante tinere,  denumi si vlastari, au dimensiuni  intre 2,5 si  10 cm,  sunt foarte bogate in nutrienti si cu arome puternice si concentrate.

Ele sunt ideale in alimentatia zilnica, in diete, regimuri  alimentare, dar si ca decor in plating.

Microplantele sunt foarte bogate in nutrienti  intrucat au de la 4 la 40% mai multi nutrienti  decat planta matura.  Intrucat nu se gatesc  - nu se prepara termic -  ele nu-si pierd din nutrienti  precum legumele.

Un alt avantaj este acela ca nu necesita pamant in cultivarea lor, deci pot fi pastrate in frigider fara nicio emotie.  Sunt cultivate pe paturi naturale (substrat) precum  fibra de cocos sau iuta.  Ele rezista in frigider daca sunt corect depozitate pana la maximum 2 saptaamani.